焼き肉！

仕事帰りに、焼き肉屋さんに行きました。
金曜日の銀座とあって、思い立ってだとなかなかお店に入れません。
やっと電話がつながったのが、「醍醐」。
やったぁ、久しぶりのお肉～♪

まずは、ザ・プレミアム・モルツで、お疲れさま！


最初に焼くのは、上タン塩ネギ焼。
ネギが網目から落ちないように丸めて焼きます。
これが難しい。うまく焼けると、タンと塩ネギのハーモニーが最高です！


続いて、和牛カルビ。
焼き肉といえばカルビ、というほどカルビ好きの私にはたまりません。


箸休め（？）に、ユッケを。


ハラミもいただきました。


野菜もちゃんと食べましょう。


和牛ロース、おいしかったです。


◆「焼肉　醍醐　銀座店」